家用榨油设备真的健康吗?

　　家用榨油设备真的健康吗?

　　近期在榨油设备市场比较吃香的当属家用榨油机了，家用榨油设备自开始就一直沿用“自榨、绿色、健康”的口号，但是这样家用榨油设备真的健康吗?

　　上淘宝等购物网站随便一搜家用榨油设备就有数千条相关信息映入眼帘，销量更不必说。很多的全职太太们对这种自榨健康的新东西稀奇不已，甚至觉得自己榨的油更香也必然更健康。事实果真如此吗?我们来分析一下这其中存在的一些隐患：

　　一，自榨油都是主妇们自己上超市购买原料，这些油料的好坏也无法得到科学的甄别区分，油品质量更无从保障。如菜籽选择不当榨出的油中含有芥酸、花生容易发生霉变、虫变，滋生细菌及致癌物黄曲霉素等。家庭榨油无法科学的鉴别油料质量，但一些正规的榨油厂家有一套科学的仪器帮助筛选高质量的油料。

　　二、自榨油一般都是经过简单压榨的粗毛油，没有经过精炼加工。这些粗毛油虽然看似更香醇，但内含杂质较多，存储过程中易氧化变质。而大厂家的有专业化的生产环境要求，对油料中残存的农药、机械杂质等都有严格的监控标准。

　　三、国内新出台的食用油明确规定了食用油要经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡等“六脱”工序对残存的杂质、油料本身的有害物质进行处理后才能正常的流放市场，但家庭榨油不能保证这些工序的逐一进行，因而也就不能保证油品的质量。

　　家用榨油设备所谓宣传的“绿色、健康”在专家看来只是虚假的欺诈手段。想要真正的规范食用油市场，制油从根本上对油脂市场实行规范化管理!